2 portioner.
- 3 tärnade tomater
- 500 g kycklingfilé i kuber
- 2 msk olja
- 2 msk curry (minst)
- Krämig kokosmjölk
- 250 g bladspenat
Hetta upp oljan, fräs kycklingen och addera curry, lök- och vitlöksextrakt (Belly Balance). Addera tomater, koka ner. Adderas koksmjölk, puttra i minst 10 minuter. Tillsätt spenat precis innan servering. Salta och peppra.
Gott mer ris till.
Lämna ett svar